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Adotta una forma di formaggio

Un’esperienza a tutto tondo, un viaggio nel mondo dei formaggi che accompagna i visitatori dalla visita in malga, alla lavorazione del latte fino
alla cantina, per scoprire le tecniche dell’affinamento e della stagionatura.
A conclusione della visita, per chi lo desidera è possibile acquistare una forma di formaggio, “adottandola”, per poi seguirne la stagionatura a distanza, con il supporto di Sebastiano, maestro affinatore. Al completamento della stagionatura, la forma sarà pronta per essere degustata a casa propria.
In caso di maltempo, l’intera esperienza si terrà nella cantina.
• Tutti i mercoledì da metà giugno a metà settembre (escluso 1-25 agosto)
• Min. 5 – max. 10 persone
• 5,00 Euro a persona. Bambini gratis fino a 13 anni

RETE D’IMPRESE SAURIS - ZAHRE

SEDE LEGALE: Sauris di Sopra. 7/G, 33020 Sauris (UD)
presso Albergo Diffuso Sauris.

IMPRESA CAPOFILA: Albergo Diffuso Sauris soc. coop.,
Sauris di Sopra. 7/G, 33020 Sauris (UD)

Friuli-Venezia Giulia

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