Un\u2019esperienza a tutto tondo, un viaggio nel mondo dei formaggi che accompagna i visitatori dalla visita in malga, alla lavorazione del latte fino
\nalla cantina, per scoprire le tecniche dell\u2019affinamento e della stagionatura.
\nA conclusione della visita, per chi lo desidera \u00e8 possibile acquistare una forma di formaggio, \u201cadottandola\u201d, per poi seguirne la stagionatura a distanza, con il supporto di Sebastiano, maestro affinatore. Al completamento della stagionatura, la forma sar\u00e0 pronta per essere degustata a casa propria.
\nIn caso di maltempo, l\u2019intera esperienza si terr\u00e0 nella cantina.
\n\u2022 Tutti i mercoled\u00ec da met\u00e0 giugno a met\u00e0 settembre (escluso 1-25 agosto)
\n\u2022 Min. 5 – max. 10 persone
\n\u2022 5,00 Euro a persona. Bambini gratis fino a 13 anni<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un\u2019esperienza a tutto tondo, un viaggio nel mondo dei formaggi che accompagna i visitatori dalla visita in malga, alla lavorazione del latte fino alla cantina, per scoprire le tecniche dell\u2019affinamento e della stagionatura. A conclusione della visita, per chi lo desidera \u00e8 possibile acquistare una forma di formaggio, \u201cadottandola\u201d, per poi seguirne la stagionatura a […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":2069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[184],"tags":[],"class_list":["post-2066","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-imprese"],"acf":[],"yoast_head":"\n